陕西红高粱

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  <散装>:2.3元/500克,5000克起订,数量不限。  高粱,属禾本科,是被群众誉为“铁杆庄稼”的高产作物,在我国粮食作物中占有一定位置。它的子实很像“粱”(即粟),植株高大,所以叫“高梁”;它的茎秆可榨汁熬糖,农民叫它“甜秫秸”。古书上还有叫蜀黍、木稷、荻粱、乌禾、芦檫等名称的,顾名思义,大都是以形态特征来称呼的。   高粱籽粒淀粉含量为78%,比玉米高5%左右。100克该食物所含营养成份如下 :   热量:351千卡  蛋白质:10.4克  脂肪:3.1克   碳水化合物:70.4克   膳食纤维:4.3克   维生素B1:0.29毫克  维生素B2:0.1毫克   维生素E:1.88毫克   烟酸:1.6毫克   钙:22毫克  铁:6.3毫克   锌:1.64毫克  磷:329毫克   钠:6.3毫克  硒:2.83微
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