对于不经常冲奶粉或者冲豆奶的新手来说,可能也遇到了同样的问题:就是冲奶粉有小疙瘩。那么,有小疙瘩是奶粉有问题吗?还是方法不对呢?
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其实,冲奶粉起小疙瘩也不一定是奶粉的问题,是因为奶粉里没有添加速溶剂。所以就凝固到一起了。慢慢搅拌一会就好了。
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另外,冲奶粉水温也很重要,一般水温在40~50度之间。这样才不会破坏奶粉的营养。最好是边加奶粉边搅拌,小疙瘩问题就没有了。
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