在中国策划学院讲策划9：产品好价格不贵仍卖不出去的产品如何营销

题记：2018年12月26-28日应中国策划学院之邀请，匆匆结束在湖南凤凰县七天的扶贫工作，赴北京讲课三天，在三天时间里，分别为来自全国各地40多位企业家讲解互联网时代的经典创意、互联网时代的事件营销、互联网时代的软文撰写、互联网时代的营销策划理念等课程，回到济南后根据讲课内容整理，以作资料备用。

……（接上期）

产品好价格不贵仍卖不出去的竞品如何营销

某年某月某日，一个素不相识的电话打过来，向我求教策划事宜如何营销策划，把我推荐给这位打电话先生的人是他的同学，尽管我和他的同学也不认识，但这个同学却是在一个餐饮群里了解到有人大谈邵珠富策划的“韩国市长吃生蚝”活动效果如何如何好、如何如何有影响力后隔空推荐给他的。

原来，这位老板在济南做有一家火锅店，生意一直不好，旺季来了每天也就两三桌，以致入不敷出快经营不下去了，于是又拉来李、于两位老板入伙但仍无济于事。恰在此事，他同学的推荐让他仿若找到了一根救命的稻草，他把所有的宝都押在了我的身上，期待着我能够给他带来天翻地覆的变化一改经营上的颓势。

百忙之中的邵珠富一开始并不想接这个活，一是当时正忙出一本专业营销策划方面的书，怕时间顾不上，无奈这位老板诚意十足，并事先把预约金都打过来了，所以在他打第三次电话盛情邀约的时候我还是答应过去看看。

前前后后调研了三次，我发现其产品并不差，价格也算实惠，之所以没有顾客是因为消费者并不知道这家火锅店的情况如何，再加上济南的冬天火锅店比比皆是，在拿不准你的情况如何的背景下没有消费者愿意去当“小白鼠”的 ，致使好产品无人问津。

鉴于他的诚意，我决定帮助他们打造一个一鸣惊人的创意，在中心城市目标人群面前大大地刷一次“存在感”。

于是邵珠富采取了如下行动和步骤——

1、我打好了一个“包”把其他的火锅店都装进去，在这个包里我把其他的火锅店都定义为“普通的火锅”；

2、既然其他的火锅店你邵珠富都定义为“普通的火锅”，自然这家店就应该是“不普通的火锅”，但“不普通的火锅”是什么样的火锅呢？邵珠富绞尽脑汁中；

3、继续延伸思路，“不普通”也就是“不传统”“不老套”，“不传统不老套的火锅”的又应该是啥样的呢？蓦然一个词汇在邵珠富脑海里闪现了一下，挑战传统不就是“闹革命”嘛，对，“革命的火锅”，就是它了，我有点小兴奋；