星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对策略

摘要：酒店营销对星级酒店的管理工作有重要的影响。在我国加入世界贸易组织后，我国的酒店行业面临的竞争压力更大。所以我国的星级酒店应该树立品牌形象，提高企业的竞争力。很多星级酒店与本地的特色相结合，并且利用国外技术，打造星级酒店的特色，但是酒店行业大部分企业都还存在一些问题。本文针对我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对的策略进行分析。

关键词：星级酒店管理酒店营销应对策略

中图分类号：F719文献标识码：A文章编号：2096-0298（2017）10（b）-031-02

我国当前深入改革后市场经济体制形成。在市场经济中，对星级酒店的营销管理要求更高。目前星级酒店管理中，管理人员为了获得更大的经济效益，降低经营的成本对酒店产品的质量也忽略，获得了酒店的品牌形象，而且酒店管理中消费者的需求也在不断的提高，市场营销工作有待提高。酒店是我国最早对外开放的投资领域，在改革开放后我国的酒店业更是引进了国外的管理经验和技术，我国酒店的规模、管理水平等方面都有明显的提升，但是我国的酒店行业与国外发达国家相比还有一定的差距。本文就我国星级酒店的酒店营销问题进行分析。

1酒店营销概述

1.1酒店营销的意义

酒店营销就是企业为了满足消费者的需求而采用的科学、合理的市场经营手段，将服务和商品提供给消费者。我国进入市场经济时代后，经济体制不断完善，消费者的需求呈现多元化特点。星级酒店在激烈的市场竞争中已经无法呈现高质量的服务质量，在市场的竞争中，明显处于劣势。所以星级酒店就应该重视酒店营销工作，对酒店的经营和发展采取科学的方式，并且在发展中将自己的优势展现出来，提高对星级酒店的宣传力度，提高自身的服务质量，保证自己可以在市场竞争中赢得消费者的喜爱，占据更大的市场份额[1]。

1.2酒店营销特点

酒店营销具有以下特点：第一，酒店营销具有时效性。酒店服务和产品无法储存，只能在一定时间内销售。第二，酒店营销具有波动性。酒店营销受很多因素的影响，随着季节交替，酒店会迎来淡季和旺季。随着经济发展和政治因素等都会影响酒店的生意。第三，酒店营销具有综合性。酒店营销是一个综合性部门，酒店营销对整个酒店的服务和消费者对酒店的印象等都会产生影响[2]。

2我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题

2.1经营理念与管理理念落后

2.1.1酒店品牌形象模糊

酒店形象就是酒店在消费者心中的印象，也就是酒店能给消费者带来的体验，可以让消费者产生购买的欲望。但是我国很多星级酒店企业在这方面都存在问题，主要有两方面：第一，我国的星级酒店对自身的市场定位不准确，对自己在市场中的发展和可以达到的目标没有清楚的认识，很多星级酒店在定位上都存在过窄或是过宽的问题，所仂