串肉意大利面原料及制作方法材料：牛排1块、洋葱1/2个、番茄1个、鲜香菇2个、大蒜1粒、意大利面 1/2斤(已煮熟) 、牛油3大匙。 　　调味料：番茄酱1大匙、盐1小匙、黑胡椒粉1/4小匙。 　　作法： 　　1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒

　　用料： 　　活鲫鱼1500克，郫县豆瓣250克，花椒15克，色拉油250克，料酒20克 泡萝卜100克，鱼汤2000克，碎米榨菜50克，泡红辣椒250克，姜米50克，辣椒粉25克，精盐4克，味精1克，芹菜500克，碎米花生100克，葱花20克。 　　制

　　法国通心面原料及制作方法基本材料 通心面半包，金华火腿110克，洋葱半只，红萝卜110克，洋菇115克，小黄瓜一根，青豆（冷冻的），精盐一匙，鸡精半匙，白胡椒粉少量，番茄酱四大匙，高汤半杯。 　　制作方法: 　　①把通心面和热水放入一器皿内，加盖高火6

　　北京挑补花是北京有名的工艺品。多为窗帘、台布、床单、餐巾、钢琴罩等等，图案简朴、色彩雅淡，清秀洁净，是大宗出口商品。内画壶也是北京的特艺品，它用针尖似的竹插代替笔，有经过磨沙的鼻烟壶的膛体内绘画，匠心独具，是一种精美的陈设品，北京宫灯、纱灯是久负盛名的

　　京绣又称宫绣，北京为中心的刺绣产品的总称。明清时期开始大为兴盛，多用于宫廷装饰、服饰，用料讲究、技术精湛、格调风雅，民间高档的宫绣大都与皇宫有着千丝万缕的联系。京绣属手工刺绣，所以在今天机绣发达的时候，为区别于机绣又名“手绣”。京绣在解放后，逐渐形成了

　　虎骨酒　　【药物组成】虎骨1升（炙焦碎如雀头），丹参8两，干地黄7两，地骨皮4两，干姜4两，芎4两，猪椒根5两，白术5两，五加皮5两，枳实5两。　　【处方来源】《千金》卷十一。　　【方剂主治】肝虚寒劳损，口苦，关节骨疼痛，筋挛缩，烦闷。

　　安宫牛黄丸系清代名医吴鞠通在继承古方基础上创立并沿用至今，拯救世人无数。安宫牛黄丸由清热凉血解毒、泻火豁痰清心、镇惊开窍醒神的药物组成，是用来治疗神昏窍闭之证的方剂。中医将其与至宝丸、紫雪并称“凉开三宝”，并奉为“三宝”之首，地位最优。纵览古今中外，其

　　葡萄酒的保健作用越来越被世人所认识。欧美在葡萄酒对人体的作用方面进行了长期大量的研究，结果表明，红酒含有多量的健康长寿成分。 红酒是酒类中唯一属碱性酒精饮料。多个国家医学界已将其列入药典，作为有益健康食品予以推广。此外，红酒含有丰富的维生素及矿物质，可

　　内画壶是清代末年发展起来的一种中国工艺品，最开始只是为了装饰鼻烟壶，后来逐渐发展成为一种独特的工艺。一般用半透明料器制造的鼻烟壶，也有高级的用水晶、玛瑙、翡翠等制作的，壶体一般采用扁平的，以便有两个平面做画，用一种特制的小竹笔，从壶口伸入，倒着在瓶子里

　　北京玉器大体分作两大类，一是件活，包括玉炉、玉瓶、茶具、人物、鸟兽等，一般的接待大厅里都喜欢摆放一、两个大玉花瓶，既雅致且名贵。二是小活，包括戒指、项链、印章、烟斗、另针等，有的心形项链，相当细小，但仍很精致。　　中国人数千年一直把玉器看成礼器和装饰品