疫情之下餐饮店老板如何自保？（5步搭建社群营销系统）

今天谈谈餐饮店运营问题。

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疫情之下，餐饮店老板不应该只沉溺于当下，更要着眼未来，长远谋划。

如何利用社群经营餐饮店，打开销量，圈定一批强需求的顾客，产生高复购，同时裂变出更多顾客在餐厅就餐？

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餐饮店社群营销的发展路径

之前，餐饮店是等客上门模式，打开店铺，依靠线下流量被动营销，而如今，更多的餐饮店开始玩转社群营销，依靠互联网拓客引流，促进营收增长。

总体来说，餐饮店的社群营销发展路径，主要是以下三个阶段：

第一阶段，无目的的引流阶段

店铺老板先是把好友二维码和公众号放在了店铺的收银台上，逐渐好友会扫码进群，店铺老板有时间就进行简单运营和维护，但这个阶段，餐饮社群还处于被动引流阶段，还谈不上社群营销，准确的说，只是把意向顾客集中在了社群中。

第二阶段，有目的的互动阶段

顾客在社群内不断订餐，逐渐带动更多意向用户订餐，逐渐演变成老板上新品时，通知社群用户，用户需要预定才可以品尝新品，在这一阶段，餐饮店老板与顾客加强了互动，也促进了餐厅生意的正向发展。

第三阶段，精细化的运营阶段

到了第三个阶段后，餐饮老板逐渐发现，餐饮线上社群的价值被严重低估，数据已经证明了一切，很多餐饮店盈利比上个月增长数倍，给餐饮店带来了可观的收益。

餐饮店老板也越来越专业，发现了社群红利的存在，认识到了社群的魅力所在，真正开始重视社群营销，于是开始精耕细作，通过专业化、精细化、流程化的运营方式，为店铺注入一股新的盈利模式。

社群，被看做未来商业的最大入口。社群经济，更是被看作是未来商业的灵魂所在，结合线上的餐饮社群会越来越多，将遍布全国大江南北。

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餐饮店如何建立精细化运营系统？

建立餐饮社群，更多是要建立一个运营系统，只有系统化运营，餐饮社群才能发挥最大作用，产生最佳营销效果。

下面介绍搭建线上社群系统的5个步骤，实现餐饮社群的有效运营。

1、明确愿景，为社群成员提供凝聚的动力

社群愿景，就是要描述出社群期望未来成为什么样子，最终能够实现什么，愿景清晰的社群，能够让社群成员和运营团队明确方向，对社群未来充满渴>

社群，被看做未来商业的最大入口。社群经济，更是被看作是未来商业的灵魂所在，结合线上的餐饮社群会越来越多，将遍布全国大江南北。

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餐饮店如何建立精细化运营系统？

建立餐饮社群，更多是要建立一个运营系统，只有系统化运营，餐饮社群才能发挥最大作用，产生最佳营销效果。

下面介绍搭建线上社群系统的5个步骤，实现餐饮社群的有效运营。

1、明确愿景，为社群成员提供凝聚的动力

社群愿景，就是要描述出社群期望未来成为什么样子，最终能够实现什么，愿景清晰的社群，能够让社群成员和运营团队明确方向，对社群未来